食
牛丼が復活していた。ためしに食べたのだが、やけに脂っこい。豚丼の方があっさりしていて好きだなー。
モロッコでのタコ漁が一時的に禁漁になったとかで、日本に入ってくるタコの量が減ってきたそうだ。かわりに中国から輸入するとか。主にたこ焼き用らしい。 輸入タコ高騰、たこ焼きピンチ 本場大阪で悲鳴相次ぐ たこ焼き用のタコの値段が上昇している。主産地…
わがまま氷黒蜜味840円なり。ここの氷は、ほんとに凄い。 近くに抹茶パフェで有名な都路里があるのだけど、連れが「ぜったい小石の方がうまい」というので立ち寄ったのだが、これが本当に凄かった。うまい。こんなにさらりととける氷はなかなかないと思う…
つづいてとんこつの店発見。有名な「博多一風堂」だ。家からえらい近い。 白丸元味650円なり。+200円でチャーシュー大盛りになるが、しない方がいいと思う。晩に食べてもちょっと苦しいから。肝心の味は、やはり美味しい。きくらげとトッピングの高菜…
これこれ、これですよ。 木屋町三条下ルにあるお店。手狭で開け放しの店内なのだが、逆に期待が高まる。で、実際に美味かった。麺は細め、スープは濃い目の豚骨。ピリ辛のシナチクが絶妙。パンチがある。毎日はしんどくなる味だが、週1くらいのペースで訪れ…
塩ラーメン(550円)を食べたら、ふつうに美味しい。とすると、京都のラーメンが美味い・不味いではなくて、やっぱり塩か豚骨が自分の好みだったってことだろうか。
場所がうろ覚えのまま行ったら、探すのに手間取った。緯度的には京都駅とほぼ同緯度のイメージ。京都駅の東。高倉通り沿いだ。 味はまあいける。ただ病み付きになる程ではなかった。京都のラーメンって醤油がメインなのだろうか。あっさりしていてパンチがな…
帰宅後、自転車でうろうろしていると、四条烏丸を南に行ったところに「漁師ラーメン」というラーメン屋を発見。漁師ラーメン 600 円なり。 漁師と名のつくように、魚の香りの強いスープが特徴で醤油味。具にはねぎ、シナチク、チャーシュー。うーん。そんな…
しなとらラーメン 550 円なり。はずれ、ではないが・・・。今度塩ラーメンを食べに来よう。
ラーメン激戦区、という話もちらほら聞く京都。京都に引っ越してきたのでラーメン食べ歩きを再び開始したのだが、「これ」というものにあたらない。 本日の新福彩館(四条河原町店)もそう。濃い口醤油のスープがウリらしいのだけど、まず色が黒くて見た目で損…
こちらは3年ぶりくらい。サイカラーメンを食べる。 醤油ベースのスープなのだが、深い旨味がある。白菜とニラも美味しい。ピリッと効いている唐辛子もいい。こんなに美味しかったっけ?サイカラーメンって。また来よう。 ところで、一昨日から合計すると、…
久しぶりにここの豚骨ラーメンを食べる。昔はよく食べに行っていたのだが、最近この「こってり」はしんどくなってきた。本格的といえば本格的なのだろうけど。 うまい醤油か、塩を食べたい。
京都、アバンティの地下。 醤油ラーメンを食べたが、パンチは無い。無いが、うまい。この分だと、塩ラーメンはもっとうまそうだ。期待しよう。あっさりした味なので何度でも来れそう。
店名は忘れた(肥後ラーメン、というのは店名ではなくメニューの中のひとつ)。神奈川の本厚木駅近く、有隣堂という本屋の筋にある。 肥後ラーメンというのを食べる。あっさり目の豚骨スープに細麺。あまりしつこくないので食べやすい。細麺は美味しいのだけど…
海外旅行に行くと日本の食べ物が恋しくなるが、中でも12を争うのがラーメンである。ごひいきの店は月曜は休んでいるので、ひさしぶりに手近な天下一品へ行く。 こってり大盛り。これがきつい。スープを飲むと気持ち悪くなる。 今度はあっさり普通盛りを試…
まりお流ラーメン。24号線の高架を降りてすぐ。北向きの道路沿いだけど、中央分離帯があるのでぐるっと回らないといけない。こってり豚骨。チャッチャ(背油)入り、バラバラ(分厚いチャーシュー)入り。濃い。 どうもこういうラーメン専門店に来ると、豚…