大王ラーメン

烏丸五条を下りた所にある。チャーシューめん６８０円なり。
薄切りで歯ごたえのあるチャーシューがうまい。脂身の部分も歯ごたえがある。角煮もうまいのだが、あれはやっぱり単品で食べるものだ。ラーメンの具にするには「薄切りで歯ごたえ有り」なチャーシューがうれしい。
めんもスープもうまいが、舌にピリピリくる。胡椒のかけ過ぎかと思ったが、どうやら化学調味料のようだ。